INVIMA notifica el inicio de proceso sancionatorio contra el establecimiento de Héctor Horacio Roldán Mazo, dedicado a la elaboración de Arepas de Maíz Blanco y Amarillo, por incumplimientos sanitarios detectados en inspección. Se ordenó la clausura temporal total por deficiencias en rotulado, manejo de agua, control de plagas, limpieza, infraestructura y documentación, conforme a la Resolución 2674 de 2013 y 5109 de 2005. El aviso se publica por cinco días y no admite recursos.