Entidades Territoriales

Foto de la sección de alimentos y bebidas.

Grupo Técnico de Articulación y Coordinación con las Entidades Territoriales De Salud

El Grupo Técnico de Articulación y Coordinación con las Entidades Territoriales de Salud (GTACETS) en la Dirección de Alimentos y Bebidas, se conformó el 7 de enero del año 2015 en cumplimiento de lo establecido en la Circular 046 de 2014 emitida por el Ministerio de Salud y Protección Social.

El propósito principal del GTACETS es dar lineamientos técnicos para la articulación y coordinación con las Entidades Territoriales de Salud (ETS) y formular, desarrollar, hacer seguimiento y evaluación a los planes, programas y proyectos de inspección, vigilancia y control de riesgos que afectan la inocuidad de los alimentos.

Esquema Grupo Técnico de Articulación y Coordinación con las Entidades Territoriales De Salud.

Resoluciones emitidas

Resolución 2015048290 - Adopción de instrumentos.

Anexos

Circulares

Circular Externa DG 100-0326-16 Decreto 1282 de 2016 - Trámite para la obtención de autorización sanitaria provisional.
Circular Externa DG 100-0121-16 - IVC sanitario en comedores del Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Circular Externa 400-2481-16 - Orientación técnica para verificación del abastecimiento y manejo de agua potable en establecimientos de alimentos competencia de las Entidades Territoriales de Salud.
Circular externa 400-4912-16 - Orientación técnica para verificación del marcado de la fecha de vencimientos de alimentos y bebidas.
Circular Externa DAB 400-0201-17 - Orientaciones de los requisitos sanitarios que deben cumplir los fabricantes, procesadores, envasadores, bodegas de Almacenamiento, transportadores, distribuidores y comercializadores de Alimentos y Bebidas para ser proveedores de Alimentos y Bebidas de los programas sociales.
Alcance Circular Externa DAB 400-0201-17 - Orientaciones de los requisitos sanitarios que deben cumplir los fabricantes, procesadores, envasadores, bodegas de Almacenamiento, transportadores, distribuidores y comercializadores de Alimentos y Bebidas para ser proveedores de Alimentos y Bebidas de los programas sociales.
Circular externa 400-1042-17 - Comercialización de leche cruda enfriada para consumo humano directo e inscripción de comercializadores de leche cruda.
Circular Externa No.400-1716-17 - Aclaración frente al trámite de Autorización Sanitaria Provisional Para Expendios de Carne".
Circular externa 4000-2100-18 - Competencias de la inspección, vigilancia y control de máquinas dispensadoras de agua.
Circular 400-2507-17 - Acciones de inspección, vigilancia y control sobre el producto queso.
Circular Externa DAB 400-8050-17 - Vigilancia de alimentos, materia primas para la industria de alimentos y bebidas alcohólicas importadas.
Circular Externa 4000-3913-18 - Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria).
Circular Externa 4000-3616-18 - Orientación técnica para adelantar las actividades de Inspección, Vigilancia y Control (IVC) en la verificación de la comercialización de alimentos a granel.
Circular 4150-8814-18 - Comercialización Carne de Conejo.
Circular Externa 4000-0696-19 - Especificaciones para la venta de carne molida y pollo marinado.
Circular DAB 4150-1661-19 - Uso de Nitrógeno líquido en la elaboración de alimentos.

Comunicados

Comunicado 100-0367-16 - Listado de plantas de beneficio de ovino-caprinos, avestruces, equinos y conejos autorizadas por el Invima.
Comunicado No.100-0414-16 - Información de productos con uso de declaraciones nutricionales y de propiedades en salud.
Comunicado 100-0417-16 - Verificación de Registros sanitarios de alimentos y bebidas expedidos bajo resolución 3075 de 1997.
Comunicado 100-0300-17 - Legalidad de la carne y productos cárnicos comestibles.
Comunicado Nro. 400-0300-17 - Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos.
Comunicado No 400-2435-17 - Requisitos a tener en cuenta en los expendios de carne y productos cárnicos comestibles.
Comunicado 400-4383-17 - Procesos de inscripción, aplicación de IVC y certificación.
Comunicado DAB 400-5920-17 - Orientación IVC Publicidad con base a Decreto 1397 de 1992.
Comunicado DAB 400-7076-17 - Manejo y disposición de decomisos.
Comunicado 400-4441-18 - Uso de tapabocas y guantes en establecimientos de almacenamiento, preparación y expendio de alimentos, así como el transporte relacionado.
Comunicado 4150-6223-18 - Cumplimiento Decreto 1500 de 2007 y sus reglamentos técnicos complementarios en establecimientos dedicados al almacenamiento, distribución y comercialización de carne y/o productos cárnicos comestibles, así como los vehículos transportadores.
Comunicado 400-6624-18 - Alimentos Preenvasados multiempaque.
Comunicado No 4000-0277-19 - Competencias de las Entidades Territoriales de Salud en cuanto a la vigilancia de alimentos y bebidas en establecimientos que también expenden medicamentos".
Comunicado 4000-0736-19 - Lineamientos para la asistencia a capacitaciones o asistencia técnica organizada por el Invima.
Comunicado-4000-0751-19 - Acciones de Vigilancia en aceites y grasas vegetales.
Comunicado 4150-1381-19 - Inscripción de establecimientos de alimentos y bebidas.
Comunicado 4150-1885-19 - Competencias en materia de IVC en empaque de granos.