Incautan 383 kilos de carne de res en Neiva por no cumplir con las condiciones sanitarias

incautación de carne

Incautan 383 kilos de carne de res en Neiva por no cumplir con las condiciones sanitarias

02 feb 2017

Gracias al trabajo articulado entre el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), la Policía Metropolitana de Neiva y Alcaldía de Neiva, se logró impedir el consumo de 383 kilogramos de carne de procedencia desconocida que pretendía ser comercializada para consumo humano en la capital huilense.

El proceso de inspección se realizó en un cuarto frio de almacenamiento de carne y productos cárnicos comestibles ubicado en el centro de comercio de alimentos denominado Mercaneiva, donde se pudo verificar que las condiciones de almacenamiento, manipulación y procedencia de la carne no cumplían con las condiciones sanitarias que exige la norma colombiana.

Los operativos de control realizados en conjunto con diferentes entidades policivas y judiciales en los departamentos del Huila y Tolima han dejado un número importante de incautación de productos cárnicos que proceden especialmente de mataderos clandestinos, como los que se realizaron en días pasados en varios expendios de los municipios de Alvarado y Líbano, donde se confiscaron 150 y 200 kilogramos de carne de res que no eran seguros para el consumo humano.

Este esfuerzo permitirá minimizar el flagelo de la ilegalidad y la clandestinidad de productos competencia del Invima, con el fin de promover y proteger la salud de los colombianos.”

Finalmente, es importante recordarle a la ciudadanía a comprar la carne en establecimientos legales y reconocidos, así como a denunciar ante las entidades territoriales, policivas y el Invima los mataderos o expendios ilegales a los siguientes teléfonos 2948700 a las ext. 3621 y 3606

Información
Grupo de Comunicaciones
Teléfono: 2948700 ext. 3845
comunicaciones@invima.gov.co                                                                                        

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