Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del INVIMA, correspondiente a la sesión del 29 de enero de 2009. El documento detalla la revisión y evaluación de registros sanitarios, conceptos técnicos y solicitudes regulatorias sobre productos alimenticios, bebidas, fórmulas infantiles y aditivos, en cumplimiento de la normativa vigente. Incluye análisis de riesgos, cumplimiento de requisitos y recomendaciones regulatorias.