Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del INVIMA, donde se revisan y conceptúan solicitudes regulatorias sobre ingredientes, productos y rotulado de alimentos y bebidas alcohólicas. Incluye decisiones sobre uso de ozono, fitoesteroles, edulcorantes, clasificación de productos y declaraciones funcionales, con participación de expertos y representantes del sector.