Acta oficial de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 17 y 18 de febrero de 2021. El documento detalla la evaluación regulatoria de alimentos para propósitos médicos especiales, bebidas carbonatadas y vinagre de manzana, atendiendo solicitudes de diferentes empresas sobre la clasificación y viabilidad de sus productos en el marco normativo colombiano.