Acta oficial de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de marzo 2025. Incluye la revisión de solicitudes regulatorias sobre alimentos para propósitos médicos especiales, cambios de ingredientes y fórmulas, uso de aditivos en quesos, y autorizaciones de comercialización. El documento refleja el proceso de evaluación y concepto técnico para la toma de decisiones regulatorias en el sector de alimentos y bebidas.