Acta No. 04 de 2016 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, donde se evaluaron y conceptuaron diversos productos alimenticios de usos especiales, ingredientes novedosos y propuestas regulatorias. El documento muestra el proceso de revisión técnica y regulatoria de alimentos y bebidas en Colombia, incluyendo la discusión sobre productos para pacientes con necesidades nutricionales específicas y la seguridad de alimentos innovadores.