Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del INVIMA, donde se revisan y evalúan solicitudes de clasificación y registro de productos alimenticios y bebidas. Incluye análisis técnico y regulatorio de ingredientes, presentaciones y conceptos sobre productos como bebidas hidratantes, suplementos, condimentos y alimentos enriquecidos. Documento clave para el seguimiento de procesos regulatorios en el sector alimentario colombiano.