Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del INVIMA, donde se evalúan y conceptualizan productos alimenticios como yogur para lactantes, quesos, proteínas, leche enriquecida, jalea, aceites y mostaza, en cumplimiento de la normativa sanitaria vigente. El documento detalla el análisis regulatorio y los conceptos emitidos sobre denominaciones, ingredientes y clasificación de alimentos.