Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de INVIMA, donde se revisaron y conceptuaron solicitudes regulatorias sobre ingredientes, registros sanitarios y denominaciones de productos alimenticios y bebidas alcohólicas. Incluye análisis de ingredientes novedosos, solicitudes de registro y conceptos técnicos para diversos productos, garantizando la seguridad y cumplimiento normativo en el sector alimentario colombiano.