Acta oficial de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohólicas (SEABA) del INVIMA, correspondiente a la sesión 12 de 2009. Incluye revisión de conceptos regulatorios sobre sistemas de conservación en leche, expresiones publicitarias y marcarias en alimentos, declaraciones de propiedades en salud, y denominaciones de productos como azúcar de alta pureza y azúcar light funcional. El documento recoge las consideraciones regulatorias y normativas aplicables, así como las decisiones tomadas por la comisión revisora.