Acta oficial de la reunión COPASST No. 21 del INVIMA, donde se revisaron avances en manuales técnicos de sacrificio sanitario en plantas de beneficio animal, gestión de enfermedades zoonóticas, y procedimientos de reporte y seguimiento de accidentes laborales. El documento destaca la coordinación entre áreas técnicas y la importancia de fortalecer la cultura de seguridad y salud ocupacional en el Instituto.