Anexo sobre requisitos sanitarios y rotulado nutricional para compras locales de alimentos y bebidas

Este documento proporciona un anexo con los requisitos sanitarios y de rotulado nutricional para alimentos y bebidas adquiridos mediante compras locales o públicas en programas sociales. Está dirigido a entidades responsables de estos procesos y aclara cuándo es obligatorio el rotulado nutricional, especialmente en productos con grasas trans o saturadas. Incluye una tabla de productos representativos y sus requisitos generales, enfatizando el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente.

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