Alerta sanitaria por detección del gen mcr-1 de resistencia a colistina en alimentos en Colombia

INVIMA alerta sobre la primera detección en Colombia del gen mcr-1, que confiere resistencia al antibiótico colistina, en Salmonella Typhimurium y Salmonella Give aisladas de carne cruda y chorizo. Este hallazgo, confirmado por secuenciación de ADN, tiene alto impacto epidemiológico y resalta la importancia de la vigilancia de bacterias resistentes en alimentos, en respuesta a recomendaciones internacionales.

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