Procedimiento de Aseguramiento de Calidad en Microbiología de Alimentos y Bebidas
El procedimiento de aseguramiento de calidad en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Bebidas del INVIMA establece directrices basadas en la norma ISO 17025:2005 para garantizar la confiabilidad de los resultados de ensayo. Incluye gestión de recursos, auditorías, manejo de trabajos no conformes y mejora continua, asegurando altos estándares de calidad en los procesos analíticos.
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