Este documento describe las buenas prácticas y casos de éxito en la RILAA, enfatizando la colaboración interlaboratorial y la capacitación a través de webinars. Entre 2011 y 2016, se realizaron 25 webinars con amplia participación internacional, promoviendo la mejora continua en los laboratorios de análisis de alimentos y la toma de decisiones participativas.