Esta circular de INVIMA regula la comercialización de carne de conejo en Colombia, especificando los requisitos sanitarios y las plantas de beneficio autorizadas. Se detallan las condiciones de distribución nacional y local, la necesidad de trazabilidad y control documental, y la importancia de mantener la cadena de frío. El documento orienta a productores, distribuidores y autoridades sobre el cumplimiento normativo para garantizar la seguridad alimentaria.