La Circular Externa DAB 400-1716-17 del INVIMA establece los requisitos sanitarios para el expendio de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia. Dirigida a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos, detalla los trámites de inscripción y autorización sanitaria provisional necesarios, así como las excepciones para tiendas y supermercados. El documento busca garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la normativa vigente.