Comercialización de alimentos bajo modalidad de domicilios durante aislamiento preventivo
Comunicado oficial del INVIMA sobre la comercialización de carne y productos cárnicos comestibles bajo la modalidad de domicilios puerta a puerta durante el aislamiento preventivo obligatorio. Se detallan los requisitos regulatorios para plantas de beneficio y operadores, incluyendo el cumplimiento de medidas de higiene, inocuidad, trazabilidad y entrega segura, conforme a los lineamientos del Ministerio de Salud y el INVIMA.
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