Comunicado oficial del INVIMA dirigido a autoridades territoriales y de salud sobre el cierre de plantas de beneficio animal no autorizadas y la verificación de la legalidad de carne y productos cárnicos. Se enfatiza que solo los establecimientos autorizados pueden realizar el sacrificio de animales para abasto público y que los productos provenientes de plantas no autorizadas no son aptos para consumo humano. Se detallan las acciones regulatorias y correctivas que deben tomar las autoridades en caso de irregularidades.