La Declaración de Entendimiento Cliente Interno para Microbiología de Alimentos y Bebidas del INVIMA formaliza el acuerdo entre el cliente y el laboratorio sobre los servicios solicitados, tiempos de entrega, condiciones de análisis y cumplimiento normativo. Incluye información sobre la protección de derechos legales y el manejo de situaciones extraordinarias en los procesos de laboratorio.