El Decreto 698 de 1998 modifica los requisitos para la producción, pigmentación, rotulado y control de la sal destinada al consumo animal y a usos industriales en Colombia. Establece obligaciones de registro y vigilancia para productores y distribuidores, y refuerza la coordinación entre autoridades sanitarias e INVIMA para garantizar la calidad y trazabilidad de la sal, previniendo su uso irregular en alimentos.