Esta guía de INVIMA describe el proceso y los requisitos para solicitar la autorización de nuevas materias primas, sustancias, insumos y aditivos utilizados en la fabricación de materiales, envases y equipamientos que estarán en contacto con alimentos y bebidas. Incluye los documentos necesarios, criterios técnicos y el procedimiento de evaluación para garantizar la seguridad y cumplimiento normativo de estos productos.