Informe de resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina, segundo semestre 2019
El informe del segundo semestre de 2019 detalla la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche bovina en Colombia. Realizado por INVIMA y el ICA, el estudio abarcó 162 predios en cuatro departamentos, aplicando técnicas analíticas avanzadas para garantizar la inocuidad de la leche destinada al consumo humano. El documento incluye metodología, resultados, conclusiones y recomendaciones regulatorias.
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