El informe del Plan Nacional de Vigilancia y Control de residuos en leche bovina segmento segregado 2023 detalla el monitoreo de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche cruda destinada a exportación. Realizado por INVIMA y ICA, el estudio garantiza el cumplimiento de normativas internacionales, especialmente de la Unión Europea, y reporta un 4.4% de muestras no conformes. Este documento es clave para la inocuidad alimentaria y la exportación de productos lácteos colombianos.