Informe de Resultados del Plan Nacional de Control de Residuos en Productos de Acuicultura 2020
El informe del INVIMA sobre acuicultura 2020 detalla los resultados del control de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias químicas en productos como camarón, langostino, tilapia y trucha. Se analizaron 99 muestras en laboratorios certificados, cumpliendo con la normativa nacional y europea. El documento resalta la importancia de la vigilancia sanitaria para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos destinados a exportación.
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