El informe de resultados del INVIMA sobre el plan nacional de vigilancia y control de mercurio en atún enlatado 2021 presenta el análisis de 320 muestras, todas conformes con la normativa vigente. El documento destaca la importancia de la vigilancia sanitaria en la industria atunera, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los límites máximos de contaminantes establecidos por la legislación nacional e internacional.