El informe de resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios en bovinos, realizado por ICA e INVIMA, presenta los datos de monitoreo de residuos y contaminantes en animales sacrificados entre julio de 2018 y diciembre de 2019. Se analizaron 5674 muestras en plantas de beneficio bajo inspección permanente, con un bajo porcentaje de no conformidad. El documento destaca la importancia de la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales.