Este informe del INVIMA detalla los resultados del monitoreo de mercurio total en atún enlatado comercializado en Colombia durante 2015-2016. Incluye la metodología de muestreo, análisis de resultados frente a la normativa vigente, antecedentes del programa y recomendaciones para el consumo seguro. El documento enfatiza la importancia de la vigilancia sanitaria y la protección de grupos vulnerables ante la exposición a mercurio.