El informe técnico del INVIMA sobre micotoxinas en alimentos procesados durante 2020 presenta los resultados de la vigilancia nacional en productos nacionales e importados. Se analizaron 171 muestras, con un 1.17% de no conformidad respecto a los límites regulatorios. El documento destaca la importancia de controlar estos contaminantes para la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la Resolución 770 de 2014.