Informe Final del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios en Huevos de Gallina 2021
Este informe del INVIMA y el ICA presenta los resultados de la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia durante 2021. Se analizaron 200 muestras de granjas avícolas en 14 departamentos, identificando residuos de antimicrobianos, antihelmínticos y anticoccidiales. El documento contribuye a la seguridad alimentaria y al cumplimiento de la Resolución 770 de 2014.
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