Informe técnico sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en huevos de gallina en Colombia durante 2021. El documento detalla la toma y análisis de 200 muestras, los resultados obtenidos y la presencia de diferentes tipos de residuos, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y la protección de la salud pública.