Informe técnico sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche cruda en Colombia durante 2021. El estudio, realizado por el ICA y el INVIMA, incluyó la toma y análisis de muestras en predios productores, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de estándares internacionales. Se reportaron tres muestras no conformes, lo que representa un bajo porcentaje respecto al total analizado.