El instructivo ASS-AYC-IN015 del INVIMA establece el procedimiento para que países interesados soliciten autorización de importación de carne y productos cárnicos comestibles mediante el reconocimiento de equivalencia de sus sistemas de inspección, vigilancia y control. Incluye requisitos documentales, pasos del trámite, y referencias regulatorias, asegurando la homologación bajo la normativa colombiana y la verificación sanitaria por parte del ICA y el INVIMA.