Comunicado sobre la legalidad de carne y productos cárnicos comestibles

El INVIMA informa sobre la importancia de verificar la legalidad de la carne y productos cárnicos comestibles, exigiendo que provengan de plantas autorizadas o sean importados legalmente. El comunicado orienta a las autoridades sanitarias sobre la documentación requerida y las medidas de seguridad ante productos de procedencia dudosa, promoviendo la protección de la salud pública y la colaboración interinstitucional.

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