Este documento describe el Manual Específico de Funciones y Competencias Laborales para cargos en INVIMA, según la Resolución 2015010329 de 2015. Incluye requisitos académicos y experiencia, funciones técnicas en análisis de alimentos y bebidas, desarrollo de metodologías analíticas, aseguramiento de calidad bajo normas internacionales, y competencias laborales clave para el personal de laboratorio.