Este documento regula las funciones y competencias laborales para cargos en la planta de personal del INVIMA, según la Resolución 2015010329 de 2015. Establece requisitos académicos, experiencia y competencias para roles en la Dirección de Alimentos y Bebidas, incluyendo coordinación con entidades territoriales, inspección y control de riesgos en alimentos, elaboración de informes, capacitación y asistencia técnica. Además, define habilidades como liderazgo, trabajo en equipo y orientación al usuario, asegurando la idoneidad y profesionalismo en la gestión de la inocuidad alimentaria.