Monografía sobre Listeriosis - INVIMA 1998

La monografía sobre listeriosis publicada por INVIMA en 1998 ofrece información técnica y regulatoria sobre la enfermedad, dirigida a profesionales y entidades responsables de la vigilancia y control de alimentos en Colombia. El documento destaca la importancia de la prevención y el monitoreo de Listeria monocytogenes en la industria alimentaria.

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