Notificación oficial de INVIMA sobre el proceso sancionatorio No. 201603892 contra la Fábrica de Hielo Cristal, propiedad de Lucero Álvarez Mesa, por presunta infracción de normas sanitarias de alimentos. Incluye la Resolución No. 2019021191, antecedentes, procedimiento, derechos de defensa y recursos legales. Publicado en cumplimiento de la Ley 1437 de 2011 y el Código de Procedimiento Administrativo.