El INVIMA notificó el inicio de un proceso sancionatorio contra un establecimiento de elaboración de arepas por incumplimiento de normas sanitarias, según la Resolución 2674 de 2013. Las irregularidades detectadas incluyen deficiencias en el control de agua, higiene, registros y procedimientos, lo que llevó a la suspensión total de actividades. El proceso se realiza conforme a la legislación vigente y busca garantizar la seguridad alimentaria.