Notificación oficial del INVIMA sobre el inicio de proceso sancionatorio contra Chorizos y Carnes Ahumados El Paisa S.A.S. por incumplimiento de normas sanitarias en la fabricación de productos cárnicos. El documento detalla las deficiencias encontradas en la inspección y el traslado de cargos, conforme a la Resolución 2674 de 2013. La notificación se realizó por aviso público y no admite recursos.