Este aviso de INVIMA notifica la Resolución 2019057087, relacionada con un proceso sancionatorio por presuntas irregularidades en una fábrica de bocadillos que dejó de operar en 2014. El documento describe el análisis de los descargos, las excepciones propuestas y el procedimiento de notificación, así como la posibilidad de interponer recurso de reposición. Se resalta la función de la Dirección de Operaciones Sanitarias en la inspección y vigilancia de alimentos.