Este documento oficial del INVIMA notifica la resolución de cesación del proceso sancionatorio No. 201605098 contra Ángel Martínez Mejía, propietario de un establecimiento de panadería. El proceso se inició por presuntas infracciones a las normas de buenas prácticas de manufactura de alimentos, pero se ordena el archivo de las diligencias tras el cumplimiento de los procedimientos legales y la ausencia de descargos por parte del investigado. La notificación se realizó conforme a la Ley 1437 de 2011 y la Resolución 2674 de 2013.