Este documento oficial del INVIMA notifica y califica el proceso sancionatorio No. 201608373 contra el propietario de Lácteos Las Vegas por presuntas infracciones sanitarias. Incluye la Resolución No. 2021009978, detalles del procedimiento, pruebas documentales y la medida de suspensión total de actividades del establecimiento. Se informa sobre la notificación legal y los recursos administrativos disponibles para el investigado.