INVIMA publica la Notificación por Aviso No. 20210097 y la Resolución No. 2021025457, que califica el proceso sancionatorio contra un establecimiento productor de arepas de maíz blanco y amarillo por incumplimiento de normas sanitarias. El proceso incluyó inspecciones, notificaciones y otorgó términos para descargos y alegatos, sin respuesta por parte de la investigada. Se evidenciaron incumplimientos en rotulado y condiciones sanitarias, conforme a la Resolución 5109 de 2005.