Este documento oficial del INVIMA corresponde a la notificación por aviso y resolución sancionatoria en el proceso No. 201603771 contra el establecimiento EL ENCANTO VELEÑO, por presuntas infracciones a la normatividad sanitaria en la fabricación de alimentos. Incluye antecedentes, intentos de notificación, términos legales y certificación del retiro del aviso, cumpliendo con los procedimientos administrativos vigentes.