Este documento oficial del INVIMA notifica por aviso la resolución sancionatoria contra el establecimiento Lácteos Fresco, propiedad de Daniel Alberto Espitia Peinado, por incumplimientos detectados en inspección sanitaria. Se describe el proceso administrativo, la notificación, descargos y alegatos, y se informa sobre los recursos legales disponibles. La publicación cumple con los requisitos legales y garantiza la transparencia en los procedimientos sancionatorios.