El Plan de Control Oficial en Productos de la Pesca para Exportación a la Unión Europea 2023, elaborado por INVIMA, establece los lineamientos y procedimientos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos pesqueros colombianos destinados al mercado europeo. El documento detalla el marco regulatorio, los objetivos, el alcance y las acciones de vigilancia y control, asegurando el cumplimiento de los requisitos internacionales y la protección de la salud pública.