Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Otras Sustancias Químicas para Productos de la Acuicultura - 2018

Este plan nacional, elaborado por INVIMA en colaboración con ICA, regula el control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia. El documento define responsabilidades, procedimientos de muestreo, análisis y trazabilidad para garantizar la inocuidad alimentaria y minimizar riesgos sanitarios y ambientales en especies como trucha arco iris y camarón de cultivo.

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